← Назад
Назад

Обезжиренные семена Рыжика

Левия
150,00
₽
В корзину
В 30 гр рыжикового жмыха около 8 гр белка (причем с полноценным набором аминокислот!), 5-6гр пищевых волокон, витаминов В1 и В5 – целых две суточных нормы. Еще в рыжике много железа. Рыжиковый жмых прекрасно дополнить овощные салаты и винегреты.

Вы можете сделать покупку в один клик – мы свяжемся с вами и оформим заказ
Купить в один клик

Масса: 300 г

Масса: 500 г

Раздел: Жмыхи

Состав и КБЖУ
Условия хранения
Полезные свойства
Способ применения и противопоказания

Состав и КБЖУ

Состав:
Частично обезжиренные семена Рыжика методом прессования. 100% натуральный продукт.

Пищевая ценность на 100гр продукта:
  • 305 ккал Белки, гр -35,0 Жиры, гр – 18% Углеводы, гр – 15,0

Условия хранения

  • Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
  • Хранить в темном месте при температуре +3 ? до +20 ?
  • Рекомендуем хранить в холодильнике

Полезные свойства

Свойства:
  • Жмых - это частично обезжиренные семена и орехи. Ибо до 30% жирных кислот остается в жмыхе. Да, наша технология бережного отжима масла доказывает, что семена и орехи не подвергаются ни нагреву/обжарке, ни обработке. Главная ценность жмыхов - белок и клетчатка - они в масло просто не могут перейти. А вот в жмыхе наоборот концентрируются. Плюс в жмыхе много витаминов и минералов, которые перешли в масло не в полной мере.
  • Жмых рыжика - в 30 гр рыжикового жмыха около 8 гр белка (причем с полноценным набором аминокислот!), 5-6гр пищевых волокон, витаминов В1 и В5 – целых две суточных нормы. Витамин В1, к слову, - важнейший компонент для работы нервной системы, а В5 нужен для оптимальной работы надпочечников, поэтому жмых рыжика уместно употреблять при хронической усталости, астении, а также при нейропатиях, онемении, покалывании или жжении любых участков тела.
  • Еще в рыжике много железа. В рыжике железо идет в сопровождении кофакторов (медь, цинк, витамины группы В) для лучшего усвоения.
  • Рыжиковый жмых прекрасно дополнить овощные салаты и винегреты.
  • Можно поиграть с заменой в соусах горчицы на рыжик (например, смешав греческий йогурт с зеленью и жмыхом).
  • Кстати, горчичную остроту вкусу придают вещества глюкозинолаты, содержащие серу. Сера необходима для работы печени и полноценной детоксикации организма, так что добавление рыжика в пищу – это и польза, и вкус.

Способ применения и противопоказания

Рекомендации по применению:
  • Добавлять в салат как пряность.
  • Добавлять в выпечку. Благодаря жмыху можно разнообразить вкус овощных пирогов и хлеба.
  • В супы-пюре.
Противопоказания:
  • Возможна индивидуальная непереносимость продукта.
Смотрите также