Жмых кунжута - это источник кальция, меди, магния и редкой клетчатки сезамина и сезамолина. Что с ним делаем? Классика жанра - не забыть посыпать горсть семян в салат. И тоже классика - добавить в выпечку: хлеб, булочки, кексы.
Вы можете сделать покупку в один клик – мы свяжемся с вами и оформим заказ Купить в один клик
Масса: 300 г
Масса: 500 г
Раздел: Жмыхи
Состав и КБЖУ
Условия хранения
Полезные свойства
Способ применения и противопоказания
Состав и КБЖУ
Состав: Частично обезжиренные семена кунжута методом прессования. 100% натуральный продукт.
Хранить в темном месте при температуре +3 ? до +20 ?
Рекомендуем хранить в холодильнике
Полезные свойства
Свойства:
Жмых - это частично обезжиренные семена и орехи. Ибо до 30% жирных кислот остается в жмыхе. Да, наша технология бережного отжима масла доказывает, что семена и орехи не подвергаются ни нагреву/обжарке, ни обработке. Главная ценность жмыхов - белок и клетчатка - они в масло просто не могут перейти. А вот в жмыхе наоборот концентрируются. Плюс в жмыхе много витаминов и минералов, которые перешли в масло не в полной мере.
Кунжутный жмых представляет собой измельченные семена кунжута, полученные после отжима масла методом прессования. В составе этого жмыха содержатся необходимые нашему организму ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, пектины, фосфолипиды, витамины F, C,B1,B2, PP, минеральные вещества, микро и макроэлементы: К. Са. Со, R Zn, Na, Mg, Fe, Cu. В нем имеется около 40% протеина, усвояемого на 92%. Жмых кунжута представляет собой также высококонцентрированное пищевое сырье. Даже клетчатка жмыха усваивается организмом человека больше, чем на половину.
В жмыхе имеется 12% золы, богатой фосфором. Клетчатка, являясь необходимым компонентом питания, обеспечивает работу всего желудочно-кишечного тракта и впитывает в себя все лишнее. Попадая в организм кунжутный жмых выводит из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов. Из- за наличия пектинов происходит процесс защиты слизистой оболочки от механических и химических раздражителей, канцерогенных и вредных химических веществ!
При употребление жмыха из семена кунжута: снижается уровень сахара в крови; усиливается желчевыделение, нормализуются функции желчевыводящих путей; способствует похудению и укрепляет тело.
Для спортсменов жмых не менее полезен: содержащийся в жмыхе белок является строительным материалом для мышц всего тела.
Кунжутный жмых обладает непревзойденным спектром лечебных свойств: - благоприятно влияет на здоровье при нарушениях липидного обмена, гипертонической болезни, - воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов, - для профилактики остеопороза, - рекомендуется также для нормализации обмена веществ, - профилактики и лечения атеросклероза, - при воспалении легких, - малокровии, истощении организма, - болезнях сердца, - поджелудочной и щитовидной желез, - печени, желчного пузыря; - в качестве дополнительного к основному лечению повышенной кислотности желудочного сока; - препятствует образованию тромбов.
Употребление кунжутного жмыха ускоряет химические реакции в организме, участвует в регулировании жизненно важных функций.
Среди микроэлементов важнейшими являются незаменимые вещества: железо, медь, цинк, селен, хром, молибден, йод, кобальт, марганец. При их отсутствии или недостаточном поступлении организм перестает расти и развиваться, нарушаются обменные процессы, процессы деления клеток и передачи наследственной информации..
Способ применения и противопоказания
Рекомендации по применению:
В кулинарии: использовать в выпечке, приготовлении десертов.
Противопоказания:
Возможна индивидуальная непереносимость продукта
Смотрите также
ВАШ ЗАКАЗ
Подробная информация о покупке в течение часа будет направлена на указанный вами e-mail